Es erwartet Sie ein geselliger Abend, bei dem wir gemeinsam ein 3-Gänge-Menü der Saison zaubern. Dabei lege ich viel Wert darauf, möglichst ohne künstliche Zusatzstoffe, Soßenbinder und Co. zu kochen, dafür mit einer ordentlichen Portion Freude und Humor!

Da zu einem guten Essen nicht nur ein guter Wein gehört, sondern auch der entsprechend gedeckte Tisch, werden folgende Fragen beantwortet:

• Wie decke ich den Tisch für ein Mehr-Gang-Menü? 
• Wie ist eine gute Menüfolge und welcher Wein passt dazu?
• Was sind Aperitives und Digistives?
• Welche Formen der Tischordnung gibt es?
• Wie breche ich eine Serviette? Wie lege ich sie mir richtig auf den Schoß und was mache ich mit ihr, wenn ich den Platz verlasse?

• Welches Besteck und welche Gläser benutze ich wann und wie benutze ich Sie richtig?

INDIVIDUELLES ANGEBOT

Dieser Kurs eignet sich hervoragend als Teambuilding Event, als Assesment Center Event oder Weihnachtsfeier.

Sie haben eine Gruppe und möchten den Kurs KOCHEN & KNIGGE in Ihren eigenen vier Wänden stattfinden lassen. 

Sehr gerne komme ich zu Ihnen nach Hause!